aku masih ber-mood raya!

Black Bottom Cupcakes

Bahan A

1 paket cream cheese, softened

Sebiji telur

1/3 cawan gula

1/8 sudu kecil garam

1 cawan coklat chips kurang manis

Bahan B

1 ½ cawan tepung serbaguna

¼ cawan serbuk koko

1 sudu kecil baking soda

½ sudu kecil garam

1/3 cawan minyak sayur

1 sudu kecil cider vinegar

1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara

1. Panaskan oven kepada 175 Celcius. Susunkan mangkuk/cawan muffin.
2. Pukul cream cheese, telur, gula dan garam (dalam bahan A) sehingga ringan dan kembang. Kacaukan bersama coklat cip . simpankan.
3. Kemudian, sebatikan tepung, gula, serbuk koko, baking soda and garam (dalam bahan B). buatkan bulatan di tengah, kemudian masukkan air, minyak sayur, vinegar and esen vanilla. Kacau sehingga betul-betul sebati.
4. Masukkan Bahan B ke dalam cawan besi muffin yang dilapik kertas itu sehinggga 1/3 penuh, kemudian diletakkan campuran cream cheese( bahan A) disebelah atas muffin.
5. Bakar selama 25 hingga 30 minit.

Jumlah untuk 24 biji muffin.

Selamat mencuba! ^-^

p/s: kalo xpaham, sila rujuk di sini.